Vištienos kotletai (mėsos kukuliai) yra liesos baltymų šaltinis. Mėsos faršo maisto sauga: Vištienos kotletai (iš faršo) turi būti visiškai išvirti (iškepti, išvirti arba iškepti) iki vidinės temperatūros ne mažiau kaip 74 °C (165 °F). Tai yra labai svarbu, nes faršas yra didelės rizikos zona. Riebalų kontrolė: Kepimas arba troškinimas yra sveikesnės alternatyvos kepimui, nes jie […]